好きに生きるおっさんのブログ

キビ酢の特徴は豊富なミネラルにあり 酢の中でも今最も注目を浴びているものといえば「キビ酢」ではないでしょうか。キビ酢は鹿児島県の奄美地...

黒酢の濃い色はアミノ酸が多い証拠 テレビや雑誌などを通じて、すでに健康食として多くの人に親しまれている「黒酢」ですが、この黒酢が黒い理...

肌の美肌菌が天然のクリームを作る 私たちの肌には、全身で1兆個、顔に限れば200億個もの常在菌（細菌）が存在する肌フローラがあります。...

腸ばかりか肌にも善玉菌が住む「肌フローラ」がある。善玉菌を増やす「乳酸菌ケア」で美肌をキープ。 肌フローラを育むヨーグルトパック...

貧血やめまい軽減のため、鉄分の多いハチミツを野菜ジュースに入れてとれば吸収率アップ ヘモグロビンの生成も助ける 頭痛や立ちくらみ...

ハチミツの疲労回復効果で、クエン酸の多いレモンを漬けてとれば食欲不振や筋肉痛にも有効 蜂蜜はすぐにエネルギーになる 疲れてやる気...

クレオパトラも美肌の維持に使った 絶世の美女と謳われた古代エジプトの女王、クレオパトラが、はちみつ風呂に入って美肌を維持していたという...

ハチミツには整腸作用があり、ヨーグルトにひとさじ加えれば効果が高まり便秘や下痢にも効果大。 はちみつが腸内環境を改善する 最近、...

蜂蜜の咳止め効果。抗菌作用で口内炎や喉痛も退き、大根おろしに加えれば効力倍増 欧州では医療用に蜂蜜が使われる 空気が乾燥してくる...

ハチミツの入眠効果で、就寝前に牛乳に加えて飲めばアミノ酸の働きで心身の緊張が鎮まりぐっすり眠れる 睡眠物質の材料になる成分が補える...

蜂蜜の健康効果の第一は、強肝作用で、摂取試験では肝臓病患者124人の肝機能が改善 最善の二日酔い対策は蜂蜜の摂取 つい飲み過ぎて...

秋バテ、不眠、慢性疲労、肌荒れから肝機能低下、咳、貧血にも。効いて驚くひとさじはちみつ。甘味は砂糖の3倍でカロリー25%減の蜂蜜は150超の...

コンブ酢は刻んだコンブを酢に3時間漬ければよく「根コンブ」「ガゴメコンブ」なら効力がアップ コンブの豊富な栄養を日頃からとるた...

胃痛、胃もたれ、便秘、下痢がすっきり解消。骨、免疫力の強化にも役立つ旨味たっぷり酢ベジ、コンブ酢。試験では粘り成分「フコイダン」でピロリ菌が...

シイタケの特効成分エリタデニンは脳梗塞を招く悪玉アミノ酸ホモシステイン減らしに有効と実験で確認 脳梗塞の発症率が約4倍も違う 酢...

酢の酢酸も高血圧や高脂血撃退に役立つ 干しシイタケを酢漬けるだけで作れる「酢戻しシイタケ」は、数ある酢ベジの中でも、怖い動脈硬化を招く...

高血圧、高脂血を抑える特効成分が多く、脳梗塞の原因物質も減らす注目の降圧食酢戻しシイタケ 実験では一週間後には血圧が低下 これま...

酢モヤシのモヤシを大豆モヤシにすれば更年期後の骨量不足や肥満、ほてりを抑える高吸収型イソフラボンも補える。 女性ホルモンに似たイソ...

酢に漬ければ糖や脂肪の消費に役立つ モヤシ（緑豆モヤシ）は、様々な料理に使われる便利な野菜です。とはいえ、モヤシを主食代わりにしてダイ...

タマネギの特効成分ケルセチンがメタボやアルツハイマーを抑えると新研究で判明。酢漬けなら安定して補える。 内臓脂肪の増加をケルセチン...