認知症

ミエリンの80%は脂肪でできている「ミエリン」の強化には、食事から摂る栄養成分にも気を配ることが大切です。脳のネットワークの情報伝達をスムーズにする役割を担うミエリンは、70～80%が脂肪で、残りはタンパク質からできています。脂肪には、絶縁...

世界の脳神経学者が注目する「ミエリン」脳は、100億個を超える神経細胞の緻密なネットワークによって構成されています。具体的には、1つの神経細胞の樹状突起が、ほかの神経細胞の神経線維（軸索）の末端でつながり（結合部をシナプスという）、様々な情...

脳を心地よくして記憶を深く刻み込む「ワクワク」と心ときめくことは、脳にとって最高の栄養になります。興味・関心がある物事はすぐに覚えられるのに、そうでないものはなかなか覚えられない、という経験をしたことがあるでしょう。これは、好奇心を持った時...