脳

ミエリンの80%は脂肪でできている「ミエリン」の強化には、食事から摂る栄養成分にも気を配ることが大切です。脳のネットワークの情報伝達をスムーズにする役割を担うミエリンは、70～80%が脂肪で、残りはタンパク質からできています。脂肪には、絶縁...

手指を動かして脳を活性化させよう多くの人は、「脳の衰えは老化だから仕方がない」と考えているかもしれません。確かに脳の発育は二十歳でピークに達し、それ以降は神経細胞が毎日10万個ずつ死滅すると言われています。しかし、脳には約140億～150億...

脳を心地よくして記憶を深く刻み込む「ワクワク」と心ときめくことは、脳にとって最高の栄養になります。興味・関心がある物事はすぐに覚えられるのに、そうでないものはなかなか覚えられない、という経験をしたことがあるでしょう。これは、好奇心を持った時...

生涯健康脳は何歳からでも実現できる脳には、衰えたり失われたりした機能を回復させる働きがあります。脳は、一部の神経細胞が障害されても、新しいネットワークを作って、失われた領域を補うことができます。しかも、記憶の中枢の「海馬」では、死ぬまで神経...